Arroz con Longaniza
Amarás esta receta de Arroz con Longaniza súper fácil y delicioso. Por supuesto con Longaniza Artesanal Ahumada de Santa Faena
Equipment
- 1 Sartén
- 1 Olla
- 1 Cuchillo
- 1 Cucharón de madera
Ingredients
- 400 g Longaniza Artesanal Ahumada de Santa Faena
- 1 u Cebolla colorada o paiteña
- 1 u Pimiento verde
- 1 u Pimiento rojo
- 1 u Zanahoria
- 150 g Alverjita Previamente cocinada
- 25 g Cilantro
- 2 u Dientes de ajo
- 1 cdta Achiote
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Pimienta
- 3 tzs Arroz Previamente cocinado
- 1/2 tz Cerveza
Instructions
- Cortamos en pedazos pequeños la Longaniza.400 g Longaniza Artesanal Ahumada de Santa Faena
- En un sartén ponemos a cocinar la Longaniza con su propia grasa.400 g Longaniza Artesanal Ahumada de Santa Faena
- Cortamos los vegetales en tiras largas y rayamos la zanahoria.1 u Pimiento verde, 1 u Pimiento rojo, 1 u Zanahoria, 1 u Cebolla colorada o paiteña
- Una vez que la longaniza se haya cocinado por 15 minutos, agregamos la cerveza para darte un toque de sabor especial.1/2 tz Cerveza
- Una vez que la longaniza haya cocinado, la reservamos.400 g Longaniza Artesanal Ahumada de Santa Faena
- En el mismo sartén agregamos 2 dientes de ajo y los vegetales cortados.2 u Dientes de ajo
- Agregamos 1 cdta de achiote.1 cdta Achiote
- Agregamos la zanahoria, alverjita y mezclamos muy bien.1 u Zanahoria, 150 g Alverjita
- Y por último agregamos el arroz previamente cocinado y mezclamos muy bien.3 tzs Arroz
